
JUST MALTODEXTRINA 400G - PHOLIAS
Trata-se de um carboidrato produzido a partir da quebra parcial (hidrólise) do amido proveniente, principalmente, do milho. Mas outros vegetais (arroz, batata, mandioca e trigo) também podem ser utilizados como matéria-prima para produzir esse suplemento.
O resultado é um pó branco adocicado, muito utilizado para acrescentar dulçor e viscosidade em produtos, como molhos prontos para salada, produtos lácteos, pães e etc.
(Dispensado de registro de acordo com a Resolução No. 240 de 26/07/2018)